Domaine de La Croix Gratiot

Tout proche de l’étang de Thau, Le Domaine de la Croix Gratiot possède près de 33 hectares, et bénéficie des vents marins ainsi que des avantages de la garrigue environnante. Ce climat méditerranéen permet une belle maturité des raisins pour une pleine expression de sa typicité.

C’est ensemble qu’Anaïs et Yves Ricome mettent un point d’honneur au respect et au maintien de la biodiversité. Ensemble, père et fille pratique la viticulture Biodynamique et se forme continuellement afin de préserver la vie du sol.