Château Mourgues du Grès

Situé dans les Costières de Nîmes, le château Mourgues du Grès était, avant la révolution, un couvent. En effet, cela explique son nom, car en provençal, "Mourgues" signifie "Religieuse", et "Grès" signifie les "Galets". Ces derniers sont présents en grandes quantités sur le Domaine et offrent un caractère spécial aux vins du domaine.

Après ses études et une formation dans le Médoc, François Collard, le vigneron, décide de rejoindre le vignoble familial. Il produit alors son premier millésime en 1993, et est rejoint par son épouse Anne deux ans plus tard. Aujourd'hui, ce domaine fait de garrigues, de vignes et de vergers, se visite par un parcours pédestre qui fait valoir les valeurs de ce vignoble.

La devise du domaine : Sine Sole Nihil, soit, Rien Sans Soleil.