Domaine Canet Valette

Le Domaine Canet-Valette voit le jour en 1975, lorsque le père de Marc, auparavant Taillandier, décide de se reconvertir en achetant 11 hectares de vignes. En 1980, Marc le rejoint, restructure le vignoble, et se passionne de jour en jour pour le vin.

C'est à partir de 1992 que Marc réalise sont rêve, procéder à la vinification de ses vins, dans une cave qu'il loue à quelques kilomètres du domaine. En 1998, il fait construire sa propre cave, au milieu de ses vignes. Depuis ses débuts, ce vigneron opte pour un travail respectueux de l'environnement, avec des traitements à base de plantes, épandage de compost naturel, non emploi de produits chimiques, etc... Marc obtient le Label Écocert en 1999.